Carta / Terraza

La carta de terraza incluye: 3 tapas, 1 plato principal (media ración) y 1 postre a elegir, pan al horno y aceite virgen extra. (No incluye bebidas.)

Nuestras tapas (elegir 3 por persona)

• • • Jamón ibérico con tomate y grisines (suplemento 1€)

  • • Ensaladilla rusa de langostinos y ventresca

  • • Tataki de atún rojo con ajoblanco (suplemento 3€)

  • • Matrimonio de anchoa y boquerón con regañá

  • • Ostra natural (suplemento 1€, 2º unidad 6€)

  • • Huevo de gallinita mollet con trufa de temporada

  • • Torreznos de Soria frititos

  • • Empanada casera de boletus Edulis

  • • Croquetas artesanas de jamón ibérico

  • • Alcachofa al carbón con salsa de ajoblanco

  • • Gambitas rojas rebozadas en salsa de frutos rojos

  • • Mini ensalada de salmón y aguacate con huevas yuzu

  • • Tortillitas gaditanas de camarones

Clásicos de Puertalsol (formato media ración)

• • • Arroz negro de chipirones /Tacos Mex de nuestra cochinita pibil

  • • Arroz cremoso de gamba roja (suplemento 5€) /Carrillera ibérica con puré de patata trufado

  • • Lomo de atún rojo a la brasa con escabeche de cebolla y naranja

  • • Pulpo a la brasa patatitas confitadas

  • • Tajaditas de bacalao Orly con tomate

  • • Canelón de pollo asado al carbón con bechamel ligera

  • • Tacos Mex de nuestra cochinita pibil

  • • Carrillera ibérica con puré de patata trufado

  • • Lomo de vaca vieja 250gr al carbón (suplemento 6€)

  • • Secreto de cerdo ibérico confitado con patatitas y chimi churri

Postres (formato media ración)

• • • Fresones salteados con mantequilla y helado

  • • Tarta casera de queso con helado

  • • Cremoso cuajado de chocolate con helado de Rocher

  • • Piña asada al carbón con helado de mojito

  • • Torrija de sobao pasiego con helado

  • • Helados variados

• • • 41.00€